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春季细菌病毒多 警惕这些食物引起中毒

【导读】春季天气渐渐转暖,但是天气还是相对潮湿的,这对于细菌病毒来说,是最好的生长环境,所以春季也是很多疾病的高发季,我们要在春天里提前做好防范,不要让各种疾病上身,下面让我们来看看春天哪些食物最可能导致中毒。

春季细菌病毒多 警惕这些食物引起中毒

  一、去年腌制的酸菜、咸菜

  春季气温升高,如腌制原料不够新鲜,盐量不够、腌制不透的话,酸菜和咸菜中的亚硝酸盐含量会明显增加,如果食用颜色过深、变黏的酸菜或咸菜,或一次吃太多,就容易引起亚硝酸盐中毒。

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