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火龙果是什么季节的水果 火龙果什么时候成熟

【导读】火龙果很多人都爱吃,那么火龙果是什么季节的水果呢?火龙果什么时候最好吃?火龙果在什么时候成熟?火龙果是哪个地方的特产?火龙果如何挑选?

火龙果是什么季节的水果 火龙果什么时候成熟

火龙果是什么季节的水果

火龙果的开花结果期为每年的5~11月,从花开到采果约40天时间,所以在11月,你也可以尽情享受火龙果的美味。火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,起解毒作用。火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

火龙果是什么季节的水果 火龙果什么时候成熟

火龙果什么时候成熟

一般超市或者水果店一年四季都会有火龙果。火龙果一般在每年的五月份到十一月份,从火龙果开花,一直到采摘火龙果果实大概需要四十天的时间,火龙果果实从绿变得紫红就能够采摘啦!产果期会有六个多月的时间呢。虽然火龙果有着半年之久的成熟期,但是口感最好的火龙果还要属第一次采摘的了,也就是说刚刚到季节、刚刚上市不久的火龙果是最好吃,五到十一月份的时候吃火龙果,这个时间段里的火龙果是最为新鲜的。

火龙果是什么季节的水果 火龙果什么时候成熟

火龙果怎么挑选最好

挑选火龙果有三个要领:

1、看颜色。挑选火龙果的时候,表皮越红越好,这代表了火龙果的成熟程度。

2、看外观。一个香甜可口的火龙果要色泽鲜艳、表皮光滑且没有腐烂现象。

3、试重量。火龙果越重,代表汁越多、果肉越丰满,所以购买火龙果时应用手掂掂火龙果的重量,越重的越好。

如今,市面上的火龙果可分为三类:白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。其中,外形比较圆的是红瓤火龙果,较椭圆的是白瓤火龙果,红瓤相较而言口感更好,花青素含量也更高,抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更强。

另外,随着农科技的交流与发展,火龙果踏足在许多国家的市场,出于经纬度差异,外形与口感都有所不同,那如何辨识火龙果是出于我国还是他国呢?下面一起来看看吧!

1、果肉颜色辨识

国产火龙果:果肉为白肉,奶白色果肉。

进口火龙果:果肉为红肉,颜色鲜红。

2、“触手”辨识:

国产火龙果:“触手”短短的,而且很密集。

进口火龙果:“触手”很长,不太密集。

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