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中秋节吃什么水果 中秋节为什么要吃柚子

【导读】中秋季是中国的传统节日,因此也有很多人的饮食习俗,除此以外中国人也喜欢根据季节来养生,所以下面就和小编一起来看看中秋节有哪些应季的水果。

中秋节吃什么水果

1、苹果

苹果,意即平平安安,吃苹果,保平安。苹果的营养价值很高,它含有丰富的果酸,能够畅通毛孔,降低痘痘的产生,每天吃苹果也可以改善痘痘肌。苹果可以养肝气,对缓解秋燥引起的诸多病症十分有益。

2、柚子

柚子是中秋节的必备品之一,因为“柚”与“佑”谐音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,开胃又解油腻。

中秋节吃什么水果 中秋节为什么要吃柚子

3、葡萄

传说月圆的晚上坐在葡萄树底下可以听见牛郎织女在说话。如今的高楼大厦让葡萄架成为奢侈品,不过水灵灵,甜滋滋的葡萄也是中秋桌上不可缺少的水果。

4、柿子

红艳艳的柿子因其水分充足,是秋天对抗干燥的美食之一。不过柿子好吃,可不能空腹吃,更不能与螃蟹、虾子等高蛋白食物同食哦。

5、梨

中秋吃梨不分离,中秋吃梨的习俗很多人还都遵循着。梨是治疗疾病的良药,民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳,“梨膏糖”更是闻名中外。梨还有降血压、清热镇凉的作用,所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。

中秋节吃什么水果 中秋节为什么要吃柚子

中秋节为什么要吃柚子

中秋节正值柚子成熟的季节,另外成熟之后的柚子不管是颜色还是形状看起来都很像中秋的月亮,并且 柚子寓意保佑、平安所以成为了中秋节的必备水果。

柚子是中秋节必不可缺的水果,一来中秋节前后正好是柚子最好吃的季节,错过可惜;二来柚子又大又圆、象征“团圆”。柚子不仅营养丰富,味道微酸促进消化,可以化解吃月饼或肉食带来的油腻感,而且外形浑圆象征团圆之意,同时,“柚”与“佑”谐音,代表希望月神护佑的美好意愿。柚子谐音游子,中秋是团圆节,游子当然回家团圆了。柚子又有“佑子”的谐音,蕴意吉祥,欢庆佳节之余,也讨了个“彩头”。柚子在南昌的方言里面,谐音是“有子”,因此中秋节吃柚子也有早生贵子的吉祥寓意。

另外在中秋佳节晚上,很多中央都会烧柚子香,柚子香就是把香插在柚子上,然后一根根点燃敬烧。烧柚子香的寓意就是为了祷告免除灾害、保佑子孙,全家安康。而且假如吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,既开胃,又解油腻,让口腔有清新感。柚子不只营养丰厚,还能促进消化。传统中医则以为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。

中秋节吃什么水果 中秋节为什么要吃柚子

中秋节柚子怎么挑选

1、掂重量

较重的柚子比较好吃,因为较重的柚子含水分多.同样大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二个,注意不要同时使用左右手比较,因为左右手的感觉阈限不同.最好是使用秤量一下.

2、看外观

上尖下宽的柚子比较好吃,如果上面的颈部比较长,则说明肉少皮多,最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子.

3、看颜色

柚子表皮的着色比较均匀的,发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的,买柚子的时候要选这样的就对了.

4、用手捏

新鲜的柚子右手一捏感觉很硬实,不新鲜的柚子用手捏起来会感觉比较的软,再选柚子的时候要注意选择比较硬实点的.

5、看表皮

表皮细腻光滑的柚子比较好吃,柚子的表皮如果比较粗糙、太黄,可能是因为放置时间较长或者生长的不好,表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好,汁多味甜。表皮薄的柚子好吃,用刀子切开柚子,如果皮比较厚说明不会太好吃,好吃的柚子一般皮比较薄.或者用手按下表皮,如果较硬说明皮薄,较软说明皮厚。

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